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Définition

Un cuisinier est une personne qui, comme son nom l'indique, passe son temps à faire la cuisine. Il travaille avec beaucoup d'ingrédients et, ces ingrédients, il les découpe, prépare, cuit, goûte, déguste, émince et encore mainte et mainte action qu'il peut faire pour dresser un plat digne de ce nom. Il connaît beaucoup de recettes par la même occasion. Sa seule contrainte dans son élan créatif et gourmand est le client, car le client est roi !

Histoire

Le métier de cuisinier est un métier qui a toujours existé. En effet, depuis la Grèce antique, on paie des Hommes pour qu'ils fassent à manger à notre place (l'Homme a toujours cherché à donner le travail aux autres). Bien entendu, le métier de cuisinier a bien évolué depuis l'époque d'Alexandre le Grand, depuis les techniques, l'hygiène, les ingrédients et d'autres choses tout aussi importantes se sont améliorées et affinées. Un métier qui était juste là pour nourrir les autres, est devenu un véritable art qui s'appelle la gastronomie.

Aujourd'hui, depuis la catastrophe apocalyptique, ce métier recommence à être juste là pour nourrir les autres Hommes. Effectivement, Les personnes ayant exercé le métier de cuisinier sont appelés dans les grandes villes pour dire aux gens ce qui est comestible. C'est les rares personnes qui savent encore faire des bons petits plats à partir des ressources limitées dont ils disposent. Ils sont donc très appréciés des groupes de survivants.

Equipement standard

  • 1 livre de recettes
  • 1 sac de matériel de cuisine
  • 1 poêle
  • 1 casserole
  • 1 tablier

Comment exercer ce métier

Pour exercer ce métier c'est très simple. Il suffit, tout d'abord, de regarder ce qui nous entoure et repérer les ingrédients comestibles à portée de main. Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients pour faire votre idée de recette, il vous suffit de vous mettre au travail. Il faut à chacun donner le meilleur de soi-même pour obtenir le résultat le plus exaltant et le plus brillant, même si vous êtes limité en moyen, il faut savoir faire avec les moyens du bord. Si un client vous demande une recette, il ne faut surtout pas le décevoir et faire au mieux pour le satisfaire et que ses papilles soient aux anges. On ne le répétera jamais assez, mais dans la cuisine, le client est roi !

Devenir cuisinier

Pour devenir simple cuisinier et avoir les connaissances de base, il faut simplement faire un CAP cuisinier de 2 ans pour brièvement mais suffisamment savoir comment cuisiner. Si vous voulez aller dans l'élite des cuisiniers, c'est bien plus compliqué. Après votre CAP, il faudra essayer de se faire accepter dans de grandes écoles aux examens d'entrée affreusements rudes.Vous avez aussi un Bac Pro cuisine pour devenir cuisinier, cela représente 3 ans d'études dans une école hôtelière nommée aussi lycée d'Hôtellerie- Restauration ou dans un lycée professionnel. Vous devrez pour avoir votre bac passez un BEP. Le BEP se passe en deuxième année d'étude.Le Bac Pro peut se faire après un CAP ou une seconde générale et technologique.À chaque fin de grandes écoles, il y a le traditionnel examen de fin d'année lui aussi est effroyablement dur. Pour avoir un très bon statut en tant que cuisinier dans les grands restaurants, il faut redoubler d’efforts pour pouvoir nourrir les grandes célébrités.

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